Il manuale segreto delle erbe

Il manuale
segreto delle erbe

200 ricette tradizionali con ingredienti che potresti già avere in cucina, dosi precise e istruzioni pratiche. Una raccolta nata da venticinque anni di ricerca e appunti.

✓200 ricette passo dopo passo

✓14 apparati e sistemi del corpo

✓In media 10 minuti di preparazione

✓30 giorni per chiedere il rimborso

Ti presentiamo Marta.

Ho dedicato tre anni a provare le ricette di questa raccolta prima di inserirle nel libro. Quando la dottoressa Ferrara e Julian mi hanno affidato i loro appunti, mi sono trovata davanti un archivio di ricerca: preciso, ma tutt’altro che semplice da leggere. Il mio compito è stato trasformarlo, tazza dopo tazza, in istruzioni chiare e pratiche, perché chiunque possa aprire il libro e preparare qualcosa fin dalle prime pagine. Sono io a scrivere i contenuti che vedi qui e sui nostri canali social @libersalutis.

«Comincia con una ricetta. Se trova posto nella tua cucina, torna a scoprire tutte le altre.»

Marta è la voce narrante e la guida che presenta i contenuti di Liber Salutis sul sito e sui social. La sua immagine è un’illustrazione stilizzata, non la fotografia di una persona reale.

DigestivaDelicataPer tutti i giorni

Tisana lenitiva contro il gonfiore

Per chi conosce quella fastidiosa sensazione di pesantezza dopo un pasto abbondante. Camomilla, menta e finocchio sono ingredienti tradizionalmente usati nelle tisane dopo pasto, mentre un pizzico di zenzero aggiunge una nota calda e aromatica. Il risultato è una bevanda profumata, piacevole da sorseggiare con calma.

Ingredienti

1 cucchiaino di fiori di camomilla essiccati
1 cucchiaino di foglie di menta piperita essiccate
½ cucchiaino di semi di finocchio
½ cucchiaino di zenzero essiccato
2 tazze di acqua bollente
Miele a piacere

Preparazione

Metti le erbe in una teiera o in una tazza resistente al calore.
Versa l’acqua bollente e copri.
Lascia in infusione per 10 minuti.
Filtra nella tazza.
Dolcifica con miele, se lo desideri.

Ricetta n. 3 · preparazione: circa 10 minuti

La pianta

Camomilla comune — Matricaria chamomilla

Un piccolo fiore simile a una margherita, con il centro giallo, conico e cavo. Sfregando delicatamente un capolino tra le dita si sprigiona un caratteristico profumo fruttato, che ricorda la mela. La camomilla cresce facilmente anche in un’aiuola soleggiata o in un vaso.